Bodegas PeñafielMiros de Ribera Reserva 2017

Über diesen Wein

Dieser Reserva aus Ribera del Duero fängt die Essenz des Tempranillo in seiner schönsten Form ein. Der 2017er Jahrgang hat einen wunderbaren Punkt erreicht, an dem Jugend auf Reife trifft und Kraft mit Eleganz in jedem Schluck vereint.

In der Nase zeigen sich reife dunkle Wildfrüchte verwoben mit würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen offenbart er einen fleischigen, anhaltenden Charakter mit der typischen Balance aus Eleganz und Kraft, die grosse Weine aus Ribera del Duero auszeichnet. Die tiefe kirschrote Farbe mit subtilen Goldreflexen zeugt von seiner sorgfältigen Reifung.

Perfekt zu gebratenem Lamm, gegrilltem Ribeye-Steak oder gereiftem Manchego-Käse. Dekantiere ihn mindestens 1 Stunde vor dem Servieren bei 16-18°C, um seine Komplexität voll zu geniessen.