Domaine NormandPouilly-Fuissé 2023

Über diesen Wein

Dieser Pouilly-Fuissé von Domaine Normand zeigt alles, was du von einem großartigen Mâconnais-Chardonnay erwarten kannst. Er ist elegant, mineralisch geprägt und bringt die Präzision mit, die diese Appellation so besonders macht.

In der Nase findest du Feuerstein und weiße Früchte, ergänzt durch dezente Noten von Honig und Butterbrioche. Am Gaumen zeigt sich ein strukturierter, ausgewogener Wein mit Röstnuancen, die Komplexität verleihen. Der Abgang ist fein und von echter Vornehmheit geprägt.

Serviere diesen Wein bei 10-12°C zu frisch gegrilltem Seefisch, cremigem Risotto oder einem klassischen Poulet à la crème. Er passt auch hervorragend zu Comté-Käse oder einer einfachen Felchenforelle. Das ist die Art von Wein, die aus einem gewöhnlichen Dienstagabend etwas Besonderes macht.