Italie • Toscane •
Grechetto et Chardonnay
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Un très bel assemblage entre un cépage rare du centre de l'Italie, le Grechetto et le plus traditionnel Chardonnay.
On y retrouve principalement les traits du Grechetto: de couleur jaune paille clair, avec des reflets verdâtres, le nez présente des notes fruitées telles que la pomme verte, le pamplemousse, les amandes et les fleurs blanches. La bouche est fraîche et agréablement minérale. Le tout est porté par des arômes salés et fumés très plaisants. Une belle réussite, à boire dans sa jeunesse.
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Fromages
Salade
Palazzone, Toscane