A propos de ce vin
L'Aligoté du Domaine des Esserts, c'est la bouteille qu'on sort un soir de semaine, sans occasion particulière, juste pour le plaisir d'un verre bien fait. Il n'a rien à prouver, mais il a du caractère.
Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches et les fruits du verger, avec une pointe d'amande douce en arrière-plan. En bouche, la vivacité tend le vin et lui donne de la longueur, pour une finale sèche et nette.
Sers-le avec des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, ou avec une salade accompagnée de fromage de chèvre, à une température fraîche, autour de 10 à 12 degrés.
Ce que les Tasters en pensent
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
T'as la dalle? Voilà ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.
Huîtres
Coquilles Saint-Jacques
Crevettes
Sole
Fromage de chèvre
Salade
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
