Domaine BovySt-Saphorin Viognier 2021

A propos de ce vin

Une récolte à maturité maximale et un élevage de deux ans en barriques de chêne lui confèrent une personnalité exceptionnelle par la richesse et l’intensité de ses arômes – évoquant l’abricot, la pêche blanche bien mûre – et par son volume éblouissant, sa suavité et sa formidable persistance au palais. Finale de toute beauté, avec de la fraîcheur et de la nervosité, sur des notes de miel d’acacia et de pain d’épice.