La Jasse CastelLes Combariolles 2019
France • Languedoc-Roussillon • Terrasses du Larzac
Grenache, Syrah
Bio
🍒 Cerise🌶 Poivre🥛 Crème
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A propos de ce vin
Yves Beck:
Le bouquet des Combariolles se révèle lentement. Il est d'abord sur la défensive et se révèle au fil des minutes. Subtiles nuances de griottes et de réglisse suivies de notes épicées. Caractère friand et crémeux en bouche. Le vin a du corps, des tannins ronds, intégrés et une structure racée qui confère de la fraîcheur tout en soutenant l'expression aromatique en finale.
Ce que les Tasters en pensent
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Critiques et répompenses
Ce que la presse et les critiques spécialiées pensent de ce vin.
Yves Beck
92 / 100
Tout savoir sur ce vin
Cépages
Grenache, Syrah
Accord mets / vin
Plats en sauce, gibier, chocolat
Volume d'alcool
15
Température de service
16° à 18°
Carafer avant service
👍🏻
Volume de la bouteille
75
Elevage
Elevé en barrique
Culture
Bio
