Novelle - Le Grand ClosIconique Pinot Noir 2022
Schweiz • Genf • Genf AOC
Pinot noir
CHF 35.30
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Dieser Pinot Noir vom Grand Clos der Novelle in Genf ist ein Lehrbuchbeispiel für Eleganz und Finesse. Es ist die Art von Wein, die dich in den Schweizer Weinbau verlieben lässt.
Die Nase öffnet sich wunderbar mit roten Beeren, Himbeere, roter Kirsche und einem Hauch von Orangenschale. Du findest subtile Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer, die Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit hellen roten Früchten, geschmeidigen Tanninen und einem langen Abgang, der an Himbeergeist erinnert.
Serviere ihn bei 16-18°C zu gebratener Entenbrust, gegrilltem Lachs oder einem klassischen Zürcher Geschnetzelten. Er passt auch perfekt zu Pilzrisotto oder einer Auswahl weicher Käse wie Vacherin Fribourgeois.
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Alles über diesen Wein
Die perfekten Wein-Speise-Kombinationen
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Gegrilltes Lamm
Lachs
Entenbrust
Schinken
Zürcher Geschnetzeltes
Vacherin Fribourgeois
Rebsorten
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