Laurent BerthetMara 2023

A propos de ce vin

A l'instar de ses cousins Gamaret et Garanoir, le cépage suisse Mara est un croisement de Gamay et de Reichensteiner. Laurent Berthet nous montre tout son potentiel sur les terrasses idylliques de Lavaux.

Ce vin rouge arbore une robe profonde aux reflets violacés, promettant une expérience sensorielle riche. Dès le premier nez, il séduit avec un bouquet fruité de mûre, cerise, cassis et pruneau, agrémenté de subtiles notes d'origan, de muscade et de lierre. En bouche, sa structure est joliment orchestrée par des tanins fermes et persistants. Les arômes fruités se mêlent avec élégance à des touches boisées, où la mûre se marie délicatement à la mousse de chêne, offrant une dégustation harmonieuse et équilibrée.

Un vin qui incarne parfaitement le terroir de Lavaux, idéal pour accompagner une belle soirée entre potes autour d'une table conviviale. Pour l'accompagner, tu peux facilement aller vers une viande rouge grillée ou sur un plat italien.