Domaine Croix Duplex

Die Geschichte von Domaine Croix Duplex beginnt 1929, als Samuel Vogel die Deutschschweiz verliess und sich in Lavaux verliebte. Er liess sich in den Höhen von Grandvaux nieder, baute sein Haus und dann einen Keller, um seine Weine zu vinifizieren. Samuel war Autodidakt und lernte sein Handwerk durch ausgiebiges Lesen über Weinbau und Önologie. Sein Traum war einfach: Wein in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu machen. Das Gut liegt im Herzen von Lavaux, einem UNESCO-Weltkulturerbe, wo terrassierte Weinberge zum Genfersee hinabfallen.

Das Terroir hier ist etwas Besonderes. Die Reben profitieren von drei Wärmequellen: direktem Sonnenlicht, der Reflexion vom See und der Wärme, die in den Steinmauern gespeichert wird, welche die Terrassen stützen. Dieses einzigartige Mikroklima verleiht den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter. Heute erstreckt sich das Domaine über 30 Hektar, die ungleichmässig über verschiedene Appellationen im Waadtland verteilt sind, darunter Villette, Epesses, Calamin, Saint-Saphorin, Bonvillars, Ollon und Yvorne. Jede Parzelle bringt ihre eigene Persönlichkeit in die Weine ein.

Jean Vogel und seine Frau Marlyse übernahmen 1973 und arbeiteten unermüdlich daran, das Familienunternehmen weiterzuentwickeln. 1975 kauften sie ihren ersten Weinberg in Epesses, was den Beginn einer echten Expansion markierte. Jetzt hat die dritte Generation die Zügel übernommen. Maude Vogel leitet das Gut, nachdem sie über ein Jahrzehnt lang an der Seite ihres Bruders Simon gearbeitet hat. Sie ist der Familienphilosophie verpflichtet, während sie die Weine ihr Terroir authentisch ausdrücken lässt. Der Ansatz ist unkompliziert: nachhaltige Methoden, die den Trauben erlauben, in ihrem eigenen Rhythmus zu wachsen, mit Fokus auf lokale Schweizer Lieferanten und umweltfreundliche Praktiken.

Das Domaine produziert eine beeindruckende Palette von 26 bis 31 Weinen aus 14 verschiedenen Rebsorten. Chasselas ist hier der Star, mit 10 verschiedenen Ausdrucksformen aus unterschiedlichen Terroirs in Chablais, Nord-Waadt und Lavaux. Du findest auch Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Diolinoir, Syrah und Merlot unter den Roten. Die Weissen umfassen Sauvignon Blanc, Sylvaner und Riesling. Es gibt sogar Rosés, Schaumweine und Spirituosen im Sortiment. Die Weine reichen von klassischen Appellationen bis zu kreativen Cuvées wie Les Fleurettes aux 4 plants blancs, die Riesling, Sylvaner, Muscat Ottonel und Chasselas kombiniert.