Lionel Faury

Die Geschichte der Domaine Lionel Faury beginnt in den 1950er Jahren, als Jean Faury sich im kleinen Weiler La Ribaudy oberhalb von Chavanay niederliess. Nach dem Zweiten Weltkrieg baute er Obstbäume an, pflanzte Reben und hielt Tiere. Seine Weine verkaufte er damals in grossen Mengen an die Kohlebergarbeiter in der Region Saint-Étienne. Sein Sohn Philippe übernahm 1979 das Ruder, füllte den ersten Jahrgang in Flaschen ab und entwickelte die Domaine weiter, indem er in steile Terroirs investierte, wo die Qualität der Weine höher war. Er baute parallel dazu die Gebäude für die Vinifikation und den Ausbau der Weine, um ein qualitatives Produktionswerkzeug zu haben.

Die gesamten Parzellen liegen nur einen Kilometer Luftlinie von der Domaine entfernt, am nördlichen Ende der Appellation Saint-Joseph, in der Gemeinde Chavanay. Die Ost- und Südausrichtungen dominieren in einem Weinberg, der in Trockenmauer-Terrassen angelegt ist. Dieses sehr spezifische Terroir aus Muskovit-Granit entstand durch Erosion und natürlichen Abbau eines der ältesten französischen Massive, des Zentralmassivs. Der Weinberg der 17 Hektar grossen Domaine verteilt sich auf die Rot- und Weissweine der Appellationen Saint-Joseph, Condrieu, Côte-Rôtie und Vin de Pays.

Seit 2005 liegt die Domaine in den Händen von Lionel, dessen Philosophie sich auf einen verantwortungsvollen und tugendhaften Weinbau ausrichtet, bei dem die Weine Kraft, Finesse und Gleichgewicht vereinen. Seit 2006 hat Lionel die Zügel übernommen, obwohl Vater und Sohn noch Seite an Seite arbeiten. Die Bewahrung von Frische und Säure angesichts wärmerer Jahrgänge ist eines seiner Hauptziele, und er erreicht dies meisterhaft, indem er mehr Blätter an den Reben lässt und dadurch mehr Schatten für die Trauben schafft, sowie kürzere Mazerationen und mehr Ganztraubengärung anwendet als früher. Aus Respekt vor der delikaten Natur des Weins verwendet Faury kein neues Eichenholz, da er der Meinung ist, dass dies die feinen Nuancen seiner Weine überdecken würde.

Lionel Faury bewirtschaftet mehrere geschätzte Weinbergparzellen entlang der Ufer des Rhône nachhaltig und arbeitet im Keller mit sanfter Hand, um Weine von Reinheit, Finesse und aufsteigender Aromatik zu erzielen. Les Ribaudes ist lebhaft und saftig mit einem Hauch pfeffriger Würze und erdiger Mineralität, die vom Granit-Terroir geprägt ist. Sein Condrieu liefert zarte Noten von Wildblumen, Litschi und Steinfrüchten, nie überwältigend, aber immer erfrischend. Der Faury Saint-Joseph Blanc ist seit den 1990er Jahren ein Kooperationsprojekt und besteht zu etwa 80% aus Marsanne und 20% aus Roussanne, grösstenteils im Tank ausgebaut, um so viel Frische und Frucht wie möglich zu bewahren. Lionel produziert auch einen unwiderstehlichen IGP Collines Rhodaniennes aus Syrah-Reben auf dem Plateau mit Blick auf die Rhône, die auf einer etwas höheren Höhe liegen als die berühmten Crus und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.