Tenuta Vasari

Die Familie Vasari stellt seit 1628 Wein in Santa Lucia del Mela her. Das sind fast 400 Jahre Geschichte, verwurzelt in den Hügeln über dem Tal des Flusses Mela, in der Provinz Messina. Das ist nicht einfach nur ein weiteres sizilianisches Weingut. Es ist eine lebendige Verbindung zu einer der ältesten Weintraditionen der Welt.

Ein Terroir geprägt von Geschichte

Das Anwesen liegt auf etwa 250 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel, die Weinberge sind nach Nord-Nordwest ausgerichtet. Die Böden hier sind mittelschwer mit einem guten Anteil an Ton, perfekt für konzentrierte, strukturierte Weine. Vom Weinkeller aus kannst du die Äolischen Inseln in der Ferne sehen und das Vorgebirge von Capo Milazzo, das sich ins Tyrrhenische Meer erstreckt. Die Familie Vasari bewirtschaftet etwa 20 Hektar Reben, zusammen mit Olivenhainen und Zitrusplantagen. Alles ist bio-zertifiziert, und das schon seit 1990. Das Anwesen beherbergt noch einen alten Keller aus dem 18. Jahrhundert, heute ein Museum, während eine moderne Anlage die heutige Produktion mit über 1.500 Hektolitern Kapazität übernimmt. Die Familie Vasari hat den Mamertino DOC vor über 40 Jahren wiederentdeckt und war die erste, die diesen antiken Wein wieder auf moderne Tische brachte. Mamertino geht zurück bis 289 v. Chr., als sich die Mamertiner in der Gegend niederließen. Julius Caesar selbst trank ihn, um sein drittes Konsulat im Jahr 46 v. Chr. zu feiern. Das ist die Art von Erbe, die du in jeder Flasche schmecken kannst.

Weinbau mit Respekt und Präzision

Die Familie Vasari arbeitet Generation für Generation und balanciert Tradition mit einem zukunftsorientierten Ansatz. Sie praktizieren kurzen Rebschnitt, um die Erträge niedrig zu halten, etwa 40 bis 60 Hektoliter pro Hektar. Das bedeutet weniger Trauben pro Rebstock, aber viel bessere Qualität. Die Reben werden mit natürlichen Methoden behandelt, keine Chemikalien, keine Abkürzungen. Die Familie konzentriert sich ausschließlich auf einheimische sizilianische Sorten. Für Weißweine bedeutet das Grillo, Inzolia und Catarratto. Für Rotweine sind es Nero d'Avola und Nocera. Nocera ist besonders selten, fast ausschließlich in der Gegend von Messina angebaut. Es ist eine Traube mit Struktur und Komplexität, die Noten von Gewürzen und roten Früchten bietet. Die Bio-Zertifizierung ist hier nicht nur ein Label. Es ist eine Philosophie. Die Familie Vasari kennt jeden einzelnen Weinberg, jede Ecke ihres Landes. Diese Aufmerksamkeit fürs Detail ermöglicht es ihnen, Weine zu kreieren, die das Terroir wirklich ausdrücken. 2013 wurde ihr Mamertino DOC von Papillon unter die Top 100 italienischen Weine gewählt, eine Anerkennung, die für ihre Hingabe und ihr Können spricht.

Die Weine der Tenuta Vasari

Tenuta Vasari produziert eine Reihe von Mamertino DOC Weinen, sowohl weiß als auch rot, zusammen mit einem Rosé. Der weiße Mamertino vereint Catarratto, Inzolia und Grillo und liefert frische, aromatische Weine mit angenehmer Mineralität. Der rote Mamertino kombiniert Nero d'Avola und Nocera und bietet satte Farbe, intensive Frucht und einen herzhaften, strukturierten Gaumen. Es gibt auch eine 100% Nero d'Avola Abfüllung, die die Kraft und Tiefe dieser ikonischen sizilianischen Traube zeigt. Der Nocera in purezza ist ein Highlight, ein seltener Ausdruck dieser lokalen Sorte, die nur wenige Produzenten wagen, solo abzufüllen. Die Weine sind reich an Farbe und Konzentration, mit intensiven Aromen von mediterraner Macchia und reifen Früchten. Es sind Weine, die eine Geschichte erzählen und dich mit einem Ort und einer Geschichte verbinden, die Jahrtausende zurückreicht. Egal ob du ihre Einstiegsweine oder ihre Reserveweine erkundest, du schmeckst das Ergebnis von Jahrhunderten an Wissen, das mit Sorgfalt und Leidenschaft durch die Familie Vasari weitergegeben wurde.