MontepulcianoItaliens unterschätzter Held – kraftvoll, fruchtig und erstaunlich vielseitig!

Montepulciano ist eine der am weitesten verbreiteten roten Rebsorten Italiens, die oft mit dem toskanischen Ort Montepulciano verwechselt wird – dort wächst aber tatsächlich Sangiovese für den Vino Nobile! Die echte Montepulciano-Traube stammt aus den Abruzzen an der Adriaküste und liefert dort den berühmten Montepulciano d'Abruzzo.

Was diese Sorte so besonders macht? Sie vereint kraftvolle Frucht mit zugänglicher Struktur und bleibt dabei erstaunlich erschwinglich. Montepulciano reift spät und entwickelt intensive Farbe sowie saftige Tannine. Die Traube fühlt sich in Mittel- und Süditalien besonders wohl, wo warme Tage und kühle Nächte für perfekte Balance sorgen.

Heute erlebt Montepulciano eine Renaissance – Winzer entdecken ihr Potenzial für komplexe, alterungsfähige Weine neu, während sie gleichzeitig unkomplizierte Alltagsweine für Pizza und Pasta liefert.

Montepulciano zeigt sich mit tiefer, fast undurchdringlicher purpur-violetter Farbe im Glas. Die Nase offenbart saftige dunkle Kirschen, reife Pflaumen und Brombeeren, dazu gesellen sich Anklänge von Veilchen, Kakao und mediterrane Kräuternoten wie Thymian.

Am Gaumen präsentiert sich die Rebsorte vollmundig und samtig mit lebendiger Frucht. Die Tannine sind präsent aber geschmeidig, die Säure hält alles wunderbar in Balance. Im Abgang bleiben würzige Noten und eine angenehme Fruchtigkeit hängen.

Perfekt zu herzhafter italienischer Küche: Arrosticini (Lammspieße aus den Abruzzen), Pasta all'amatriciana, gegrilltem Fleisch oder würzigen Hartkäsesorten. Auch zu Burgern und BBQ macht Montepulciano eine hervorragende Figur – einfach ein unkomplizierter Genussbegleiter!