Plant RobertEine fast vergessene Rarität aus dem Schweizer Wallis – bereit für ihr Comeback!

Plant Robert ist eine seltene rote Rebsorte, die ihre Wurzeln im Schweizer Kanton Wallis hat. Diese autochthone Sorte war einst beliebter, geriet aber im Laufe des 20. Jahrhunderts fast in Vergangenheit – ein Schicksal, das sie mit vielen traditionellen Alpensorten teilt. Ihr Name könnte auf einen Winzer namens Robert zurückgehen, doch die genaue Herkunft bleibt mysteriös.

Heute wird Plant Robert nur noch auf wenigen Hektar kultiviert, hauptsächlich von passionierten Winzern, die alte Rebsorten bewahren wollen. Sie liefert fruchtige, zugängliche Rotweine mit moderatem Alkoholgehalt und weichen Tanninen. Was sie besonders macht? Sie ist ein perfektes Beispiel dafür, wie spannend es sein kann, önologische Schätze abseits des Mainstreams zu entdecken. Wer Plant Robert probiert, trinkt nicht nur Wein – sondern ein Stück lebendige Weingeschichte!

Plant Robert präsentiert sich als charmanter, unkomplizierter Rotwein mit lebendigen Aromen von roten Beeren – denk an Himbeeren, Erdbeeren und ein Hauch von Kirsche. Am Gaumen ist er angenehm saftig und frisch, mit sanften Tanninen, die nie aufdringlich wirken. Die Säure ist lebendig, aber nicht zu dominant, was ihn zu einem perfekten Alltagswein macht.

Er passt hervorragend zu Schweizer Klassikern wie Raclette oder Älplermagronen, funktioniert aber auch wunderbar zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Gemüse oder einer rustikalen Pasta mit Tomatensauce. Seine moderate Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für entspannte Abende mit Freunden – unkompliziert, aber mit Charakter!