Cave du Cep - J. FélixOeil de Perdrix 2024
Schweiz • Neuenburg • Neuenburg AOC
Pinot noir
CHF 21.20
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Dieser Oeil de Perdrix aus Neuchâtel ist die perfekte Wahl für alle, die einen eleganten Rosé mit Charakter suchen. Die Cave du Cep hat hier einen Wein kreiert, der die ganze Finesse des Pinot Noir in seiner zartesten Form zeigt.
In der Nase entfalten sich dezente Aromen von roten Beeren und frischen Blüten. Am Gaumen überrascht er mit seiner lachsfarbenen Robe und einer feinen Fruchtigkeit, die von einer angenehmen Frische getragen wird. Der Abgang ist elegant und erfrischend.
Dieser Oeil de Perdrix passt hervorragend zu einem sommerlichen Salat mit Räucherlachs, zu einer Quiche Lorraine oder zu gegrilltem Fisch. Serviere ihn gut gekühlt bei 8-10°C, dann kommt seine ganze Finesse zur Geltung.
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