Caves du Château d'AuvernierL'Oeil de Perdrix, sélection tradition 2024
Schweiz • Neuenburg • Auvernier AOC
Pinot noir
CHF 20.20
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Dieser Oeil de Perdrix aus den Caves du Château d'Auvernier ist die perfekte Wahl für alle, die einen eleganten Rosé aus Neuchâtel suchen. Mit seiner lebhaften lachsrosa Farbe und den typischen Aromen des Pinot Noir verkörpert er die Tradition dieser Region auf authentische Weise.
In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Erdbeerbouquet, das an frisch gepflückte Beeren erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch, mit einer schönen Fruchtigkeit, die den Charakter des Pinot Noir perfekt zur Geltung bringt.
Serviere diesen Oeil de Perdrix gut gekühlt bei 8-10°C zu einem sommerlichen Salat mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder einer Quiche Lorraine. Er passt auch hervorragend zu mediterranen Gerichten oder einfach als Apéro an einem warmen Abend.
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