Haras de PirqueAlbis 2020

Über diesen Wein

Dieser chilenische Rotwein aus dem Maipo Valley vereint das Beste aus zwei edlen Rebsorten zu einem ausdrucksstarken Erlebnis. Die Höhenlage der Anden verleiht ihm eine besondere Frische und Komplexität, die ihn von gewöhnlichen Weinen abhebt.

In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von Kaffee, Rauch und dunklen Früchten, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich ein sanfter Auftakt mit erfrischenden Minz- und Kräuternuancen, die an die kühlen Andenwinde erinnern. Der Abgang überrascht mit seiner Länge und Präsenz, während elegante Tannine mit Lakritze und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer den Charakter dieses Weins unterstreichen.

Dieser kraftvolle Rotwein passt hervorragend zu einem saftigen Rindsfilet oder geschmorten Lammkoteletts. Auch zu einem würzigen Rindsragout oder gereiftem Hartkäse ist er ein Genuss. Am besten servierst du ihn bei 16°C bis 18°C und gönnst ihm eine Stunde im Dekanter, damit er sein volles Potenzial entfalten kann.