Château Sociando-MalletLa Demoiselle de Sociando-Mallet 2020

Über diesen Wein

Dieser Zweitwein vom renommierten Château Sociando-Mallet ist die perfekte Wahl, wenn du einen zugänglichen Haut-Médoc suchst, der Klasse und Trinkfreude vereint. Mit seiner Mischung aus Merlot und Cabernet Sauvignon bietet er das Beste aus beiden Welten: Struktur und Eleganz.

In der Verkostung zeigt sich ein ausgewogener, klassischer Rotwein mit schöner Fülle im Mund. Die Struktur ist präsent, aber nie aufdringlich, während die Frische dem Wein eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Das harmonische Zusammenspiel der Rebsorten macht ihn zu einem unkomplizierten Begleiter, der trotzdem Charakter zeigt.

Dieser Wein passt hervorragend zu Rindssteaks, Lammkoteletts oder einem würzigen Älplermagronen. Serviere ihn bei 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein Dekantieren ist nicht zwingend notwendig, schadet aber nicht, wenn du ihm eine halbe Stunde vor dem Servieren etwas Luft geben möchtest.