Domaine HuguenotCharmes-Chambertin Grand Cru 2021

Über diesen Wein

Dieser Charmes-Chambertin Grand Cru aus dem Hause Domaine Huguenot ist eine wunderbare Wahl für alle, die das Burgund in seiner ganzen Pracht entdecken möchten. Der Jahrgang 2021 zeigt den Pinot Noir von seiner schönsten Seite und vereint Kraft mit bemerkenswerter Finesse.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen, vollreifen Früchten, während am Gaumen samtige Tannine auf einer kräftigen Struktur tanzen. Mit der Reife entwickeln sich verlockende Noten von Kirsche und Lakritze, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Die Balance zwischen Eleganz und Substanz macht diesen Grand Cru zu einem echten Erlebnis.

Dieser Wein verdient eine grosszügige Dekantierung von mindestens einer Stunde vor dem Servieren. Serviere ihn bei 16 bis 18°C zu einem geschmorten Reh mit Preiselbeeren, einem Coq au Vin oder einem gereiften Greyerzer. Die Struktur und Tiefe des Weins harmonieren perfekt mit kräftigen Fleischgerichten und würzigen Käsesorten.