La Jasse CastelLa Jasse 2022

Über diesen Wein

Dieser kraftvolle Rotwein aus den Terrasses du Larzac ist eine wunderbare Entdeckung für alle, die südfranzösische Weine mit Charakter schätzen. Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan zeigt die ganze Vielfalt dieser sonnenverwöhnten Region.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Beeren, Orangenschale und Kakao, begleitet von Kampfer, Lakritze und Veilchen. Süße Gewürze runden das komplexe Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und ausgewogen, trotz seiner Fülle und Konzentration.

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, einem würzigen Rindsragout oder auch zu einem reifen Käse wie Comté. Serviere ihn bei 16-18°C, damit sich seine Aromen optimal entfalten können. Bei einem Alkoholgehalt von 14,5% ist er ein perfekter Begleiter für ein gemütliches Abendessen mit Freunden.