Domaine de la Cotelleraie - G. ValléeLes Perruches 2023

Über diesen Wein

Dieser Cabernet Franc aus dem Loire-Tal ist die perfekte Wahl, wenn du einen eleganten Rotwein mit Charakter suchst. Die Domaine de la Cotelleraie hat mit Les Perruches 2023 einen Wein geschaffen, der Finesse und Kraft meisterhaft vereint.

In der Nase erwarten dich reife, intensive Früchte von beeindruckender Eleganz. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige, seidige Tanninstruktur, die dem Wein Tiefe verleiht. Das Finale ist reich und konzentriert, mit einer verführerischen Verbindung zwischen fruchtigen Noten und subtilen Holzaromen.

Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, gereiftem Käse oder einer klassischen Entenbrust. Serviere ihn bei 16-18°C, um seine ganze Komplexität zu geniessen. Bei einem Alkoholgehalt von 13,5% bringt er genau die richtige Balance zwischen Kraft und Trinkfluss mit.