Lionel FauryCôte-Rôtie Les 3 Brunes 2023

Über diesen Wein

Ein Wein, der die ganze Eleganz der nördlichen Rhône in dein Glas bringt. Dieser Côte-Rôtie vereint kraftvolle Syrah mit einem Hauch Viognier und zeigt dir, warum diese Appellation zu den prestigeträchtigsten Frankreichs gehört.

In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, Veilchen und feine Gewürznoten. Am Gaumen begeistert der Wein mit seidigen Tanninen, einer lebendigen Frische und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und einem Hauch von geräuchertem Speck. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer schönen mineralischen Note.

Perfekt zu geschmortem Lamm, Entenbrust mit Pilzen oder einem kräftigen Rindsbraten. Bei 17°C servieren und am besten eine Stunde vor dem Genuss dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.