M. ChapoutierGigondas Les Jocasses 2022

Über diesen Wein

Dieser Gigondas aus dem Hause Chapoutier ist die perfekte Wahl, wenn du einen kraftvollen Südfranzosen mit Eleganz suchst. Die Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre vereint das Beste der Rhône in einem Glas.

In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Spiel zwischen Erdbeerkonfitüre und pfeffrigen Gewürznoten, das dich sofort in die sonnenverwöhnten Weinberge von Gigondas entführt. Am Gaumen zeigt sich der Wein zunächst blumig, bevor würzige Pfeffernoten die Bühne übernehmen. Die Tanninstruktur ist geschmeidig und kraftvoll zugleich, mit einem schönen, anhaltenden Nachhall.

Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lammgigot mit Kräutern der Provence oder einem kräftigen Hartkäse wie Comté. Dekantiere ihn eine Stunde vor dem Servieren und geniesse ihn bei 16-18°C, um sein volles Potenzial zu entfalten.