Über diesen Wein
Malbec ist nicht die erste Rebsorte, die einem bei Bordeaux einfällt, aber Les Vignobles Invindia zeigt, wie gut das funktionieren kann. Dieser Jahrgang 2024 ist genau die Flasche, die du an einem entspannten Freitagabend öffnest, ohne grosses Tamtam.
Im Glas zeigt sich ein sattes Purpur. Die Nase bringt schwarze Beerenfrüchte und eine Spur Gewürze, und am Gaumen wird es gleich saftig, warm und richtig verführerisch.
Serviere ihn zu einem gegrillten Steak oder einem Burger für einen unkomplizierten Abend, oder stell ihn neben eine Käseplatte, wenn Freunde spontan vorbeikommen. Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren, keine Karaffe nötig, einfach Korken raus und einschenken.
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