Domaine du MétéoreParangon 2020

Über diesen Wein

Dieser Parangon von Domaine du Météore ist ein kraftvoller Ausdruck des sonnenverwöhnten Terroirs von St-Chinian, wo Syrah und Grenache zusammenkommen, um etwas wirklich Faszinierendes zu schaffen. Es ist die Art von Wein, die dich innehalten lässt und das Beste aus Südfrankreich würdigen lässt.

Schenk dir ein Glas ein und du entdeckst tiefe Brombeerkonfitüre, die sich mit schwarzer Johannisbeercreme vermischt, abgerundet durch Anklänge von Szechuanpfeffer und Espresso. Am Gaumen ist er vollmundig und fleischig mit einer Frische, die alles in Balance hält und zu einem großzügigen, anhaltenden Abgang führt.

Dieser Wein glänzt zu gegrillten Lammkoteletts, Rindsragout oder einem herzhaften Cassoulet. Dekantiere ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren bei 16-18°C, damit sich all diese wunderbaren Aromen entfalten können.