Domaine Le Petit Saint-VincentSaumur-Champigny Les Poyeux 2020

Über diesen Wein

Dieser Saumur-Champigny vom Domaine Le Petit Saint Vincent wächst auf sandigen Trüffelböden, die dem Wein einen einzigartigen Charakter verleihen. Der Jahrgang 2020 zeigt die Eleganz des Cabernet Franc aus dem Loiretal von seiner besten Seite.

In der Nase findest du eine schöne Mischung aus roten und schwarzen Früchten mit subtilen erdigen Noten, die an Trüffel erinnern. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und seidig, mit samtigen Tanninen, die eine harmonische Balance schaffen. Die moderaten 12,8% Alkohol halten alles frisch und zugänglich.

Dieser Wein passt wunderbar zu gebratener Entenbrust, gegrillten Lammkoteletts oder einem klassischen Coq au vin. Serviere ihn bei 16-18°C, damit der Wein seine ganze Komplexität zeigen kann.