M. ChapoutierAvarum 2020
Frankreich • Rhônetal • Vacqueyras AOC
Syrah, Mourvèdre, Grenache
CHF 27.20
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Der Avarum von M. Chapoutier ist ein kraftvoller Ausdruck der südlichen Rhône, wo Grenache, Mourvèdre und Syrah zusammenkommen, um etwas wirklich Besonderes zu schaffen. Dieser Vacqueyras bietet die Wärme und Grosszügigkeit, die du von dieser sonnenverwöhnten Appellation erwarten würdest.
In der Nase zeigen sich dunkle Fruchtaromen mit Brombeere und Kirsche, ergänzt durch würzige Noten, die Komplexität verleihen. Am Gaumen findest du grosszügiges Volumen, getragen von einer schönen Tanninstruktur, mit roten Fruchtaromen, die sich zu eleganten rauchigen Noten entwickeln und wunderbar nachklingen.
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrillten Lammkoteletts, Rindergulasch oder einem herzhaften Cassoulet. Dekantiere ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren und geniesse ihn bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C, damit sich alle Aromen entfalten können.
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