Vignobles Alain JaumeClos de Sixte 2020

Über diesen Wein

Dieser Lirac von Vignobles Alain Jaume zeigt, was die südliche Rhône am besten kann. Es ist ein kraftvoller, grosszügiger Rotwein, der drei klassische Rebsorten perfekt vereint.

In der Nase dominieren kandierte rote und schwarze Früchte, mit Noten von Kirschwasser, schwarzer Johannisbeere und wilder Brombeere. Am Gaumen ist er vollmundig und würzig, mit einer schönen Rundung. Im Abgang zeigen sich subtile Lakritz- und Pfeffernoten, die dem Wein eine beeindruckende Länge verleihen.

Dieser Wein liebt gegrilltes Fleisch, besonders Lammkoteletts oder einen herzhaften Rindsschmortopf. Dekantiere ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren bei 16-18°C, damit sich die Aromen der südlichen Rhône voll entfalten können.