Cascina GalarinTinella Barbera d'Asti Superiore 2021

Über diesen Wein

Dieser Barbera d'Asti Superiore aus dem Piemont ist eine perfekte Wahl für alle, die einen charaktervollen Rotwein mit Persönlichkeit suchen. Die Cascina Galarin zeigt mit diesem Wein, dass Barbera weit mehr kann als nur ein einfacher Alltagswein zu sein.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, vor allem Brombeeren, begleitet von dezenten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und komplex, mit einer erfrischenden Säure, die typisch für die Barbera-Traube ist, und weichen, feinen Tanninen, die dem Wein Struktur und Eleganz verleihen. Der lange Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.

Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindsschmorbraten, Ossobuco oder einer würzigen Pasta mit Ragù. Auch zu gereiften Käsesorten ist er ein Genuss. Am besten servierst du ihn bei 16-18°C, damit sich seine Aromen optimal entfalten können.