Alberto BallarinLanghe Nebbiolo DOC 2024

Über diesen Wein

Dieser Langhe Nebbiolo von Alberto Ballarin ist die perfekte Wahl, wenn du die königliche Nebbiolo-Traube entdecken möchtest, ohne gleich tief in die Tasche greifen zu müssen. Ein zugänglicher Einstieg in die Welt des Piemont, der bereits jetzt Trinkfreude bereitet.

In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Rosen und Veilchen, begleitet von saftigen roten Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Balance zwischen lebendiger Säure und feinen Tanninen, die dem Wein Struktur und Eleganz verleihen. Der mittellange Abgang rundet das harmonische Gesamtbild ab.

Serviere dihn bei 16-18°C zu klassischen Gerichten wie Risotto mit Pilzen, Pasta mit Trüffel oder einem würzigen Polenta-Gericht. Auch zu Kalbsgeschnetzeltem oder gereiftem Käse macht er eine hervorragende Figur. Du kannst ihn sofort genießen oder noch ein paar Jahre im Keller reifen lassen.