Tenuta La BraccescaAchelo 2023

Über diesen Wein

Dieser Syrah aus der Toskana ist eine wunderbare Entdeckung für alle, die kraftvolle Rotweine mit mediterranem Charakter lieben. Die Antinori-Familie zeigt hier ihr Können mit einer Rebsorte, die in der Cortona-Region außergewöhnlich gut gedeiht.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren, begleitet von Veilchen und feinen Gewürznoten wie Pfeffer und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Süße. Die Aromen von Johannisbeere, Pflaumenkonfitüre und Lakritz bleiben lange im Abgang präsent.

Dieser Syrah passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, gegrilltem Lamm oder würzigen Pasta-Gerichten wie Pappardelle mit Wildschweinragout. Dekantiere den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren und reiche ihn bei 16°C bis 18°C.