Cave du Cep - J. FélixPinot Noir 2024

Über diesen Wein

Ein Pinot Noir aus Neuchâtel, der genau das bietet, was du von einem unkomplizierten Rotwein erwartest: Frische, Eleganz und sofortige Trinkfreude. Die Cave du Cep - J. Félix hat hier einen Wein geschaffen, der perfekt zu deinem Alltag passt, ohne dass du lange warten musst.

In der Nase dominieren leuchtende Aromen von roten Beeren und saftiger Schwarzkirsche. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Balance zwischen lebendiger Frische und seidigen Tanninen, die den Wein angenehm zugänglich machen. Die rubinrote Farbe im Glas verspricht genau das, was der Wein hält: pure Frucht ohne Schnickschnack.

Dieser Pinot Noir passt wunderbar zu einer Käseplatte mit Gruyère oder Vacherin, zu geschmortem Kaninchen oder auch zu einem einfachen Pilzrisotto. Serviere ihn bei 16°C bis 18°C, und du wirst sehen, wie vielseitig er ist.