Bernard CavéNoire Agate 2023

Über diesen Wein

Bernard Cavé hat mit diesem Gamay aus dem Waadtland einen Wein geschaffen, der Frische und Fruchtigkeit perfekt vereint. Die tiefrote Farbe mit violetten Reflexen verspricht bereits im Glas einen lebendigen Genuss.

In der Nase dominieren frische rote Früchte, die den Charakter dieses jungen Gamays prägen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und dennoch fein, mit einer fruchtigen Struktur, die von einer angenehmen Frische getragen wird. Die Aromen von Kirschen und Beeren entfalten sich harmonisch und machen jeden Schluck zu einem unkomplizierten Vergnügen.

Dieser Gamay ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, aber auch zu einer Quiche Lorraine oder einem Raclette. Am besten servierst du ihn bei einer Temperatur zwischen 14°C und 16°C, um seine Frische optimal zur Geltung zu bringen.