Cave Champ de ClosSt-Saphorin Pinot Noir 2024

Über diesen Wein

Du suchst einen eleganten Schweizer Rotwein, der die Finesse des Pinot Noir perfekt zur Geltung bringt? Dieser St-Saphorin aus dem prestigeträchtigen Lavaux ist genau das Richtige. Die Cave Champ de Clos hat mit diesem 2024er einen Wein geschaffen, der die einzigartige Terroir-Charakteristik der steilen Weinberge am Genfersee einfängt.

In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Beeren, Kirschen und eine zarte Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen mit seidigen Tanninen. Die frische Säure und die subtile Fruchtigkeit machen ihn unglaublich trinkfreudig.

Serviere diesen Pinot Noir bei 16-18°C, um seine Aromen optimal zu entfalten. Er passt hervorragend zu einem Zürcher Geschnetzelten mit Rösti, zu einem saftigen Entrecôte oder zu mittelaltem Käse wie Gruyère. Auch zu Pilzgerichten oder einem herbstlichen Wildragout ist er ein perfekter Begleiter.