Domaine BovyLes Adrets Saint-Saphorin 2023

Über diesen Wein

Dieser charmante Lavaux-Rotwein aus der Domaine Bovy ist die perfekte Wahl für alle, die einen unkomplizierten und zugänglichen Tropfen suchen. Die Assemblage aus Pinot Noir und Gamay ergibt einen Wein, der Eleganz mit Trinkfreude verbindet – ideal für entspannte Momente.

In der Nase zeigen sich zarte Fruchtaromen, die an rote Beeren erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig und harmonisch, mit weichen Tanninen, die niemals aufdringlich wirken. Der Abgang ist frisch und knackig, ohne lange nachzuhallen.

Dieser St-Saphorin Les Adrets passt wunderbar zu einer Käseplatte mit Schweizer Weichkäse, zu Charcuterie oder zu einem einfachen Pasta-Gericht mit Tomatensauce. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14°C, um seine Frische optimal zur Geltung zu bringen.