Lüthi WeinbauPinot Noir, élevé en fûts de chêne 2024

Über diesen Wein

Dieser Pinot Noir aus dem Zürcher Weinland ist die perfekte Wahl, wenn du einen eleganten Rotwein mit Tiefgang suchst. Die Reifung im Eichenfass verleiht ihm eine wunderbare Komplexität, die ihn von einfachen Alltagsweinen abhebt.

In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von dunklen Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren und saftigen Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich samtweich und vollmundig, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur, die dem Wein Struktur gibt, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Der Abgang ist bemerkenswert lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Dieser Pinot Noir harmoniert ausgezeichnet mit geschmorten Rindsschulter, Entenbrust oder einem würzigen Zürcher Geschnetzelten. Auch zu gereiftem Gruyère oder Appenzeller ist er ein Genuss. Serviere ihn bei 16-18°C, um sein volles Aromaspektrum zu entfalten.