La Coste de Los AndesAndillian Los Chacayes Sauvignon Blanc 2023

Über diesen Wein

Dieser Sauvignon Blanc aus den argentinischen Anden ist genau das Richtige, wenn du einen erfrischenden Weisswein mit Charakter suchst. Die Höhenlage von Los Chacayes verleiht ihm eine besondere Frische und Mineralität, die ihn von gewöhnlichen Sauvignon Blancs abhebt.

In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von Grapefruit und Limette, begleitet von dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er eine schöne Balance zwischen fruchtiger Intensität und präziser Säure, während die kreidigen Mineralnoten im Abgang an das einzigartige Terroir der Anden erinnern.

Dieser Wein passt hervorragend zu frischen Sommersalaten, gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse. Serviere ihn gut gekühlt bei 8-10°C, um seine erfrischende Seite optimal zur Geltung zu bringen. Er ist auch ein idealer Begleiter zu Ceviche oder anderen südamerikanischen Spezialitäten.