Domaine Charly NicolleBourgogne Tonnerre 2023

Über diesen Wein

Der Bourgogne Tonnerre von Domaine Charly Nicolle ist ein klassischer Weisswein aus dem Herzen Burgunds, der dich mit seiner Eleganz und Frische sofort überzeugt. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 12% ist er perfekt für entspannte Abende, bei denen du die feinen Nuancen eines echten Chardonnays geniessen möchtest.

Im Glas zeigt sich dieser 2023er mit hellen Aromen von grünem Apfel und Zitronenschale. Die Chardonnay-Traube bringt eine angenehme Mineralität mit sich, die an Kreide und Stein erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und elegant, mit einer schönen Balance zwischen Säure und Körper.

Dieser Wein passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, besonders zu klassischen Gerichten wie Forelle mit Butter oder Scallops. Auch zu leichten Geflügelgerichten oder einem feinen Käseplättli macht er eine gute Figur. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 10 bis 12 Grad Celsius, damit die Frische vollends zur Geltung kommt.