Domaine Charly NicolleChablis Premier Cru Les Fourneaux 2022
Frankreich • Burgund • Chablis AOC
Chardonnay
CHF 31.50
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Dieser Chablis Premier Cru von der Domaine Charly Nicolle ist alles, was man sich von einem grossen Burgunder-Weisswein wünscht. Der Chardonnay drückt sich wunderbar auf diesem historischen Fourneaux-Terroir aus und liefert sowohl Eleganz als auch Tiefe.
Die Nase öffnet sich mit berauschenden floralen Noten, gefolgt von Mandeln und Honig, mit reifen Fruchtaromen, die perfekte Reife zeigen. Am Gaumen ist er zart und vollmundig, mit bemerkenswerter Balance und einer grosszügigen Textur, die den Charakter des Terroirs respektiert. Der Abgang ist lang und zufriedenstellend.
Dieser Wein passt wunderbar zu pochiertem Fisch, cremigem Risotto oder einem klassischen Poulet in Rahmsauce. Serviere ihn leicht gekühlt bei 11-12°C, um seine aromatische Komplexität voll zu geniessen.
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