Domaine Gérard Thomas & FillesPuligny-Montrachet Le Trézin 2023

Über diesen Wein

Dieser Puligny-Montrachet aus dem Hause Gérard Thomas & Filles ist eine wunderbare Gelegenheit, die Finesse des Burgunds zu entdecken. Der Jahrgang 2023 zeigt bereits jetzt eine bemerkenswerte Ausdruckskraft und Eleganz, die typisch für diese prestigeträchtige Appellation ist.

In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Mandeln und Zitronengras, begleitet von einer feinen Marzipannote. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay von seiner besten Seite: Brioche-Noten verschmelzen mit mineralischen Akzenten, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Die subtile Struktur und das harmonische Gleichgewicht machen diesen Wein zu einem echten Genuss.

Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten wie gebratenem Zander oder Seezunge in Buttersauce. Auch zu Geflügel in Rahmsauce oder einem feinen Risotto ist er ein perfekter Begleiter. Serviere ihn bei 12-14°C, um seine ganze Aromenvielfalt zur Geltung zu bringen.