Domaine Roland LavantureuxChablis Grand Cru Vaudésir 2021

Über diesen Wein

Dieser Chablis Grand Cru Vaudésir aus dem Jahr 2021 ist eine wahre Offenbarung für alle, die einen aussergewöhnlichen Weisswein suchen. Die Domaine Roland Lavantureux hat hier ein Meisterwerk geschaffen, das die ganze Eleganz und Komplexität der besten Lagen von Chablis zeigt.

Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Harmonie zwischen cremiger Fülle und lebendiger Mineralität. Noten von Feuerstein treffen auf zarte Aromen von Mandeln, Brioche und weissen Blüten, während Haselnusstöne dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Die Balance ist beeindruckend, jedes Element fügt sich nahtlos in das Gesamtbild ein.

Dieser Grand Cru ist der perfekte Begleiter zu edlen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Hummer, passt aber auch hervorragend zu einem cremigen Risotto oder einer gebratenen Seezunge. Serviere ihn bei 12-14°C, um seine ganze Komplexität zu geniessen.