Domaine Roland LavantureuxPetit Chablis Les Grenouillères 2023

Über diesen Wein

Dieser Petit Chablis aus dem Hause Lavantureux ist die perfekte Wahl, wenn du einen unkomplizierten, frischen Weisswein suchst. Er vereint die typische Mineralität von Chablis mit einer jugendlichen Lebendigkeit, die ihn zum idealen Begleiter für leichte Gerichte macht.

In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weissen Blüten, begleitet von spritzigen Zitrusnoten – Zitrone und Grapefruit dominieren. Am Gaumen zeigt sich die charakteristische Mineralität des Terroirs, mit Nuancen von Feuerstein und einer erfrischenden Säure, die dem Wein Struktur verleiht.

Serviere dihn leicht gekühlt bei 10-12°C zu Austern, gegrilltem Fisch oder einer klassischen Käseplatte mit Ziegenkäse. Er passt auch wunderbar zu einem cremigen Risotto oder einer einfachen Pasta mit Zitrone und Kräutern.