Château d'AnglèsChâteau d'Anglès Classique Blanc 2023

Über diesen Wein

Dieser elegante Weißwein aus dem Languedoc vereint vier mediterrane Rebsorten zu einem harmonischen Ganzen, das dich mit seiner Komplexität überraschen wird. Die Familie Fabre bewirtschaftet ihr Château mit viel Fingerspitzengefühl und bringt Jahr für Jahr Weine hervor, die das sonnige Terroir perfekt widerspiegeln.

In der Nase erwarten dich feine Aromen von weißen Blüten, begleitet von frischen Kräuternoten wie Anis und Fenchel. Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig und zugleich lebendig, mit einer mineralischen Frische, die ihm Eleganz und Länge verleiht. Die goldenen Reflexe im Glas verraten bereits die schöne Reife der Trauben.

Serviere diesen Wein bei 10-12°C zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einer cremigen Ziegenkäseterrine. Er passt auch hervorragend zu provenzalischen Gerichten mit Kräutern der Provence oder zu einem sommerlichen Salat mit gebratenem Gemüse.