Domaine Christian SalmonClos des Criots 2024
Frankreich • Loiretal • Pouilly-Fumé AOC
Sauvignon blanc
CHF 26.00
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Der Pouilly-Fumé "Clos des Criots" von der Domaine Christian Salmon ist ein perfektes Beispiel dafür, warum die Loire-Weine aus Sauvignon Blanc so geschätzt werden. Dieser kräftige Weißwein verbindet Eleganz mit Charakter und bietet dir ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
In der Nase entfaltet sich eine intensive und komplexe Aromatik mit frischen Zitrusnoten und einem subtilen Hauch von Rauch, der diesem Pouilly-Fumé seine typische Mineralität verleiht. Am Gaumen zeigen sich saftige Pfirsiche und kandierte Früchte, die von einer lebhaften Frische getragen werden. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser Wein passt hervorragend zu Ziegenkäse aus der Region, gegrilltem Fisch oder einer cremigen Spargelquiche. Serviere ihn gut gekühlt bei 10-12°C, um seine Frische und Komplexität optimal zur Geltung zu bringen.
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