Über diesen Wein
Dieser Chablis von der Domaine Charly Nicolle fängt alles ein, was du an authentischem Chardonnay aus dieser legendären Region liebst. Er ist ehrlich, präzise und voller Charakter.
Der Wein öffnet sich mit Sommerblumen und frischen Fruchtaromen, dann zeigt sich diese markante Jodnote, die typisch für Chablis ist — denk an Austern und Muscheln. Die blassgelb-goldene Farbe ist glänzend und klar. Am Gaumen findest du eine schöne Balance zwischen Frucht und Mineralität.
Kombiniere ihn mit frischen Austern, gegrilltem Fisch oder einem cremigen Risotto. Serviere ihn gut gekühlt bei 10-12°C, damit diese mineralischen Noten richtig zur Geltung kommen.
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