IrroyExtra Brut
Frankreich • Champagne • Champagne AOC
Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay
CHF 39.20
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Dieser Champagner von Irroy bietet ein pures, elegantes Erlebnis mit minimaler Dosage, die die Frucht unverfälscht zur Geltung bringt. Er ist perfekt, wenn du etwas Raffiniertes ohne Süsse suchst, ideal als Aperitif oder zu delikaten Gerichten.
Die feinen, blassgoldenen Bläschen setzen Aromen von weissen Früchten, Maiglöckchen und eine subtile rauchige Note frei. Am Gaumen zeigt sich ein frischer, direkter Auftakt, der sich zu exotischen Früchten wie Mango und gelber Grapefruit entwickelt. Der lebhafte, säuerliche Abgang offenbart zarte Jod- und Mentholnoten, die Komplexität verleihen.
Serviere ihn bei 8-10°C zu Austern, Sushi oder gegrilltem Wolfsbarsch. Er passt auch hervorragend zu Ziegenkäse oder geniesst sich einfach solo als Aperitif.
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Austern
Räucherlachs
Krabbe
Sushi
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