TaittingerFolies de la Marquetterie
Frankreich • Champagne • Champagne AOC
Pinot noir, Chardonnay
CHF 67.50
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Über diesen Wein
Der erste Domaine-Champagner von Taittinger verdient deine Aufmerksamkeit. Der Folies de la Marquetterie stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen des Hauses, ein seltenes Privileg in der Champagne, das diesem Wein seinen einzigartigen Charakter verleiht.
Die Farbe zeigt sich in kräftigem Goldgelb mit feinen, zarten Perlen. In der Nase entdeckst du intensive Aromen von Pfirsich und Aprikosenkompott, ergänzt durch subtile Noten von geröstetem Brioche und Vanille. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig und fruchtig, mit dominierenden Aromen von gelbem Pfirsich, die in einen ausgeprägten Abgang münden, der von dezenten Holznoten geprägt ist. Dies ist ein Champagner der Fülle und Harmonie, reich und komplex.
Perfekt für besondere Anlässe oder zur Begleitung raffinierter Gerichte wie Felchen aus dem Bodensee oder Hummer. Serviere ihn gut gekühlt bei 8°C in einer Flöte, um seine schöne Perlage zu genießen.
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