Domaine de la Croix MélierLes Terres Turones 2023

Über diesen Wein

Dieser Montlouis sur Loire aus 100% Chenin Blanc ist die perfekte Wahl, wenn du einen eleganten Weisswein mit Charakter suchst. Die Domaine La Croix Mélier hat hier einen Wein geschaffen, der dich mit seiner Komplexität und Mineralität überraschen wird.

In der Nase entfalten sich subtile Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von weissen Blüten, Gewürzen und einer feinen Kümmel-Note. Am Gaumen zeigt sich ein geschmeidiger Auftakt, der schnell in ein imposantes Volumen mit straffem Körper übergeht. Der salzige Abgang mit rosa Grapefruit und Mandelkernen macht diesen Wein besonders spannend und verleiht ihm eine maritime Frische.

Serviere diesen Chenin Blanc bei 10-12°C zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder einer cremigen Ziegenkäse-Tarte. Er passt auch hervorragend zu asiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitronengras oder zu einem klassischen Risotto mit Spargel.