Über diesen Wein
M. Chapoutiers Condrieu Invitare ist ein beeindruckender Ausdruck von reinem Viognier aus einer der prestigeträchtigsten Appellationen des Rhônetals. Dieser 2019er Jahrgang fängt alles ein, was Condrieu so besonders macht: Intensität, Eleganz und diese unverwechselbare aromatische Komplexität.
Der Wein zeigt eine schöne goldene Farbe mit subtilen grünen Reflexen. In der Nase findest du eine Explosion exotischer Früchte wie Ananas und Litschi, begleitet von reifem Pfirsich, Aprikose und zarten Akazienblüten. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, mit außergewöhnlicher Länge und einem sanften Vanillefinish, das wunderbar nachklingt.
Dieser Condrieu passt hervorragend zu Hummer, Jakobsmuscheln oder einem cremigen Risotto mit Safran. Er ist auch großartig zur asiatischen Küche, besonders zu thailändischen Gerichten mit Kokosmilch. Serviere ihn bei 10-12°C, um seinen aromatischen Reichtum voll zu genießen.
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