Domaine Christian SalmonSancerre Blanc 2025

Über diesen Wein

Dieser Sancerre von Domaine Christian Salmon ist genau die Art Weisswein, die dir zeigt, warum Sauvignon Blanc und das Loiretal so perfekt zusammenpassen. Er ist frisch, elegant und hat diese typische Mineralität, die Sancerre so besonders macht.

Der Wein zeigt sich in blassem Gold mit grünlichen Reflexen. In der Nase findest du intensive Zitrusnoten und frische Kräuter, getragen von einer schönen mineralischen Struktur. Am Gaumen entfalten sich lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und Limette, begleitet von einer erfrischenden Mentholnote, die Komplexität verleiht. Der Abgang ist knackig und macht Lust auf mehr.

Serviere ihn gekühlt bei 10-12°C zu Ziegenkäse (idealerweise einem Crottin de Chavignol), gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchte-Pasta. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif an einem warmen Abend.