Domaine La Colombe - R. PaccotLa Côte Sauvignon Blanc 2023

Über diesen Wein

Hier ist ein Sauvignon Blanc, der alles einfängt, was du an dieser Rebsorte liebst, hergestellt von der Domaine La Colombe in der wunderschönen Region La Côte. Es ist die Art von Wein, die Sonnenschein auf deinen Tisch bringt, egal ob du ihn jetzt geniesst oder noch ein paar Jahre wartest.

Die Nase öffnet sich mit lebendigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und exotischen Früchten, ganz typisch für den Sauvignon Blanc. Am Gaumen erwartet dich ein lebhafter, knackiger Wein mit dieser charakteristischen nervösen Energie, die vom ersten bis zum letzten Schluck spannend bleibt.

Serviere ihn gekühlt bei 8-10°C zu frischem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder einem klassischen Schweizer Fondue. Er passt auch perfekt zur asiatischen Küche, besonders zu thailändischen Gerichten, wo sein aromatisches Profil die Gewürze wunderbar ergänzt.